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Vegetariana

Beringela assada

A beringela assada com oregãos, é excelente para uma entrada. Não só porque é muito saborosa, como também porque assada, é a melhor forma de comer este fruto, sem sentir o sabor amargo que lhe é caracteristico.

Cozida, frita, assada ou grelhada, a berinjela é um óptimo acompanhamento para carnes grelhadas e assadas.

  

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