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Congelar Carne e peixe

As carnes, bem como aves e peixes, devem ser limpas e as partes não comestíveis (como a gordura excedente) devem ser retiradas.

Esses alimentos devem ser armazenados na quantidade em que serão consumidos.

Depois desta operação, coloque em sacos de plástico devidamente identificados com o nome do produto e data de congelação