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Tabela de Calorias

Saiba quantas calorias tem cada alimento!

tabela de calorias

 

Consulte os valores calóricos e o conteúdo nutricional (hidratos de carbono, proteínas, gorduras, entre outros) existentes nos diversos alimentos que fazem parte do seu dia-a-dia.

Grupo alimentarPorções diárias

Valor calórico de uma
porção (calorias)

Cereais, pães, tubérculos, raízes 5 a 9 150
Hortaliças 4 a 5 15
Frutas 3 a 5 35
Leite e derivados 3 120
Carnes e ovos 1 a 2 190
Leguminosas 1 55
Óleos e gorduras 1 a 2 73
Açúcares e doces 1 a 2 110
Índice glicémico (IG) de alguns alimentos mais comuns e quantidade de hidratos de carbono (HC) por 100g de produto
Índice glicémico alto (>85)CHO/100g ProdutoÍndice glicémico médio (60-85)CHO/100g produtoÍndice glicémico baixo (<60)CHO/100g produto
Açucar (sacarose) 100,0 Passas / Sultanas 69,4 Frutose 100,0
Maltodextrose / dextrose 100,0 Flocos de aveia 66,0 Compota de fruta 69,0
Arroz tufado 84,6 All Bran 46,0 Figos 48,6
Barras energéticas 76,4 Banana madura 23,2 Iogurte 15,7
Mel 76,4 Banana madura 23,2 Iogurte 15,7
Bolachas açucaradas 74,8 Batata doce 20,5 Pêssego 14,0
Muesli 72,2 Batata cozida 17,0 Maçã 11,8
Bolachas de água e sal 70,6 Uva 15,4 Cereja 11,5
Chocolate 64,8 Laranja 8,5 Gelado de leite 11,5
Pão doce 52,7     Ameixas 8,8
Pão branco 46,6     Sopa de legumes 5,9
Pão integral 41,0     Leite magro 5,0
Arroz castanho 32,1        
Batata assada 31,7        
Arroz branco 26,6        
Milho 26,6        
Cenoura cozida 6,8        
Nota: O IG é uma medida para o ritmo a que se processa a digestão e absorção de alimentos ricos em HC e o efeito resultante nos níveis de açucar no sangue. A referência em que se baseia esta classificação, é a resposta à ingestão oral de glucose pura (IG=100)