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FRANGO COM MOLHO DE VINHO E NATAS

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Ingredientes

1,5 kg de frango

30  gr de margarina

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola

1 dente de alho

1 pedaço de alho francês

1 copo de vinho branco

1 pacote de natas

Sal e pimenta q.b.

Preparação

Limpe, lave e corte o frango aos pedaços. Tempere com sal e pimenta.

Aqueça a margarina numa caçarola e doure os pedaços de frango. Retire-os e reserve.

Deite o azeite na mesma caçarola e refogue ligeiramente a cebola, o dente de alho e o alho francês, tudo picado.

Regue com vinho e, quando estiver a ferver, junte de novo a carne. Tape e cozinhe em lume brando até a carne ficar macia.

Retire do lume. Adicione as natas e misture.

Leve de novo ao lume até retomar a fervura. Retifique os temperos e sirva.

Notas

  •  
  • Custo
  • Porções
    0
  • Tempo
    Not specified
  • Dificuldade
    Muit fácil