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SALADA DE QUEIJO CABRA E PÊRA

Jantar a dois

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O sabor do queijo cabra é único e intenso com o doce da pêra e a mistura do sabor amargo da noz é uma entrada divinal.

 

Ingredientes

1 baguete

150gr de queijo cabra

mistura de alfaces

nozes

1 pêra verde

oregãos

vinagre balsâmico

azeite

sal q.b.

Preparação

Corte o pão em fatias com cerca de 1 cm cada.

Coloque na torradeira durante alguns segundos.

Corte o queijo em rodelas e coloque em cima de cada fatia.

Leve ao forno e deixe derreter.

Corte a pêra em fatias muito finas, sem retirar a casca.

Num prato, disponha a mistura de alfaces, as nozes partidas e as fatias de pêra.

Tempere com sal, um fio de azeite e umas gotas de vinagre balsâmico.

Retire as fatias de pão com o queijo cabra do forno e polvilhe com oregãos e coloque por cima da mistura de alfaces.

Sirva de imediato.

Notas

  •  
  • Custo
  • Porções
    0
  • Tempo
    Not specified
  • Dificuldade
    Muit fácil