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BROAS DE NATAL

Natal

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Esta é uma receita típica de Natal, muito fácil de fazer e que rende bastante.

A mistura da abóbora, com os frutos secos,tão caracteristicos nesta época, tornam estas broas doces deliciosas.

Ingredientes

1kg de farinha com fermento

700g de batata cozida em puré

1,5kg de abóbora cozida em puré

700g de açúcar

4 ovos

frutas cristalizadas cortadas aos pedaços

passas

pinhões

nozes



Preparação

Amassam-se bem todos os ingredientes, e formam-se as broinhas.

Para formar as broinhas coloca-se um pouco de farinha numa taça e rolam-se as broinhas lá dentro!

Depois é só colocar no tabuleiro e levar ao forno durante cerca de 20/30 minutos.

Nota: A massa das broinhas fica muito mole. É praticamente impossível moldar as broinhas à mão.

Notas

  •  
  • Custo
  • Porções
    7
  • Tempo
    1 hora
  • Dificuldade
    Fácil