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OVOS COM COGUMELOS

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Práticos, simples e uma verdadeira delicia. Ovos recheados com os ingredientes que mais gostar.

Fica aqui uma sugestão.

Ingredientes

4 ovos

2 cogumelos frescos

2 colheres de sopa de maionese

1 colher de sopa de mostarda em grão

Sal e pimenta q.b.

Preparação

Coza os ovos. Arrefeça-os debaixo de água fria e descasque-os com cuidado.

Corte os ovos ao meio e cuidadosamente retire as gemas.

Numa tigela, desfaça com a ajuda de um garfo as gemas. Pique os cogumelos e junte às gemas, adicione a maionese, a mostarda e o tomilho.

Tempere a gosto com sal e pimenta.

Recheie as claras com esta mistura e sirva de imediato.

Notas

  •  
  • Custo
  • Porções
    4
  • Tempo
    30 minutos
  • Dificuldade
    Muit fácil