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OVOS MEXIDOS COM ALHEIRA

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Um petisco muito fácil de fazer, em que pode usar o tipo de alheira que mais gostar.

Também é excelente como uma entrada, para abrir o apetite.

 

Ingredientes

1 farinheira

6 ovos

Pimenta

Azeite

3 colheres de sopa de leite

Sal e pimenta q.b.

Preparação

Retire a pela á farinheira e leve ao forno sem gordura, po 10 minutos, a 180º. Retire do forno e corte em pedacinhos.

Numa tigela bata os ovos com o leite e adicione uma pitada de al e pimenta, depois misture os pedaços de farinheira .

Numa frigideira antiaderente, deite um pouco de azeite, deixe aquecer e verta os ovos com a farinheira.

Vá mexendo até estar cozinhado e sirva de imediato.

Notas

  •  
  • Custo
  • Porções
    4
  • Tempo
    30 minutos
  • Dificuldade
    Fácil