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POLVO À LAGAREIRO

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O polvo à lagareiro é um dos tradicionais pratos portugueses,de confeção fácil, esta receita tem um toque especial do chef do restaurante Frade do Mares.

É delicioso. Experimentem.

Ingredientes

200gr de polvo já cozido

1dl de azeite virgem

60/70gr  de alho laminado

sal pimenta preta e noz de moscada q.b.

4 batatas cozidas com casca

Preparação

Grelhe o polvo e as batatas.

Aqueça o azeite até estar bem quente e junte o alho até alourar

Junte o polvo e as batatas já grelhados.

Tempere a gosto e decore com coentros picados.

Notas

  •  
  • Custo
  • Porções
    2
  • Tempo
    1 hora 15 minutos
  • Dificuldade
    Normal