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ABACAXI FLAMEJADO

Sobremesas

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O doce do abacaxi com um toque amargo do rum e a envolvência do caramelo e sumo de laranja, são uma mistura explosiva. Surpreenda os seus convidados com esta sobremesa deliciosa.

Ingredientes

1 rodela de Abacaxi

1 colher de chá óleo sésamo 

1 grão de cardomono 

1/2 laranja

1 colher de sopa caramelo 

1 colher de sopa rum 

Preparação

Na frigideira deite óleo de sésamo e cardomono.

De seguida, coloque a rodela de abacaxi e deixe flamejar dos dois lados.

Esprema uma laranja e deite por cima da rodela de abacaxi, juntamente com o caramelo.

Deixe cozinhar dos dois lados e no final deite o rum.

Retire a rodela de abacaxi e coloque num prato e deite o molho.

Decore com uma bola de gelado, uma rodela de laranja.

Por fim para decorar, coloque umas folhas de Abacaxii e morango.

Notas

  •  
  • Custo
  • Porções
    1
  • Tempo
    25 minutos
  • Dificuldade
    Normal